Auch die bekannte Zeitschrift “Essen und Trinken” aus dem Gruner + Jahr AG & Co KG – Druck- und Verlagshaus in Hamburg, hat ein Lammkeulen-Rezept für das Rhönlamm-Blog. Und zwar wird es von Koch Marcel Stut zubereitet. Der Zeitbedarf dafür beträgt rund 2,5 Stunden. Marcel Stut ist bei “Essen und Trinken” einer von sieben Profiköchen, die Rezepte entwickeln und insgesamt drei mal nachkochen, bevor sie dann im Heft veröffentlicht werden. Sollten Sie Interesse am Nachkochen haben erhalten Sie erstklassige Rhönlammkeulen auch von der Metzgerei “Der Ludwig” in Schlüchtern.
Alle Zutaten, Nährwerte und die Zubereitung finden Sie auf der Rezeptseite von “essen und trinken” unter http://www.essen-und-trinken.de/rezept/11701/kraeuter-lammkeule.html.



